“อุตสาหกรรมโรงแรมในยุค New Normal จะไม่ร่วง หากปรับ Business & Operations Model ยกตัวอย่างเช่น การสร้างความเชื่อมั่นในบุคลากรของโรงแรมว่าปลอดเชื้อโรค การ Lean ค่าใช้จ่าย รวมทั้งการเพิ่มบริการอื่นๆ ได้แก่ การขายอาหาร Delivery, ให้บริการห้อง Day Use และ Long-term Stay”